Interneto puslapio peržiūrų skaičius

2017 m. vasario 25 d., šeštadienis

Sūdyta skumbrė


Labai paprasta, bet nepaprastai skanu. Iš vakaro viską pasiruoši, o kitą dieną pjauni plonomis riekutėmis ir dedi ant juodos duonos apteptos sviestu....
Šis patiekalas yra ir žurnale

Debesys


2-4 porcijos

1 skumbrė
1 valg.š. kalendros grūdelių
2 skiltelės česnako
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
druska


Skumbrę išdarinėkite. Žuvis odą palikite nenuluptą. Česnaką smulkiai sukapokite. Apiberkite žuvį smulkintais česnakais, kalendros grūdeliais ir druska. Palaistykite aliejumi. Žuvies puses suglauskite. Sūdykite per naktį, karts nuo karto apverčiant puses.

2017 m. vasario 3 d., penktadienis

Sumuštinis su avokadu

Labai mėgstu avokadus. Praktiškai jie visada yra mūsų vaisių dubenyje. Nokstantys. Kai sunoksta gaminu įvairias trintas ar pjaustytas salotas, užkandžius.
Šį kartą atėjo svečiai ryte su vaikais, kuriems avokadas visiškai nėra favoritinis vaisius. Todėl, pusryčių meniu teko pakoreguoti pagal jaunuosius valgytojus. O vaikams patinka kepta duona su česnakais. Taip ir pasiūliau, tik įdėjau dar šiek tiek ir avokado.

1 avokadas
4 duonos riekelės
1 česnako skiltelė
aliejus
druska
citrinos sultys
kalendra


Apkepkite duoną su šlakeliu aliejaus, bet labai nedaug. Ištrinkite riekeles česnaku. Uždėkite supjaustytą avokadą. Gausiai pašlaktykite citrinos sultimis. Pabarstykite druska ir kalendrų lapeliais.
Patiko ne tik vaikams, bet ir suaugusiems :)