Interneto puslapio peržiūrų skaičius

2015 m. gruodžio 17 d., ketvirtadienis

Salotos su sūdyta lašiša

Kai pas mane vyksta mergaičių vakarėliai, stengiuosi, kad užkandžiai būtų kuo mažiau kaloringi, sveikesni, įdomesni, išradingesni ir tiesiog labiausiai tinkantys prie burbuliukų :)
Taigi, kai svečiuose pas mane apsilankė Diana, kuri gan retai valgo mėsą ir yra labai miela bei žavi moteris nusprendžiau, kad mūsų vakarėlis turi tapti skanus, lengvai virškinamas ir svarbiausia linksmas.
Linksmumo mums žinoma netrūko kaip ir maisto lengvumo bei burbuliukų.

Salotoms reikės:

200 g įvairių salotų lapelių mišinio
1/2 raudono svogūno
150 g sūdytos lašišos
100 g saulėje džiovintų vyšninių pomidoriukų
1/4 citrinos sulčių
5 lašeliai Tabasco padažo
ypač tyro alyvuogių aliejaus
Iš vakaro lašišą apiberkite 1 valg.š. rupios jūros druskos, pašlakstykite šlakeliu degtinės ar brendžio. Palikite šaldytuve per naktį sūdytis.
Salotų lapus suberkite į dubenį, sudėkite kubeliais supjaustytą sūdytą lašišą, ypač plonomis riekelėmis supjaustytą svogūną, saulėje džiovintus pomidoriukus. Pašlakstykite Tabasco padažu, citrinos sultimis. Apipilkite aliejumi. Viską išmaišykite ir SKANAUS :)
Ypač greita, sveika ir skanu !


4 komentarai:

  1. Wow, Odeta, sugundei mane išbandyti lašišos sūdymą "šlakeliu degtinės", dar niekada nebandžiau!!! Ačiū. Delija

    AtsakytiPanaikinti
  2. Delija, kuo daugiau ipili, tuo girtesne zuvis gauna…o po to ir patiem gerti nebereikia:))))

    AtsakytiPanaikinti
  3. Su degtine sūdyti gerai:)) Bet ir tie pomidoriukai labai vilioja... Kažkada kai paragavau Itališko skonio gurmanuose, tai supratau kur tikrasis gėris... Nuostabus pakaitalas, kai nėra šviežių pomidorų.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Nida, man tie pomidoriukai irgi yra laaabai didelis gerlis, tik, kad zalciai brangoki. Na, bet sventems galima ir pasimegauti :)

      Panaikinti

Komentuokite, diskutuokime, labai laukiu