Interneto puslapio peržiūrų skaičius

2013 m. spalio 21 d., pirmadienis

Moliūgų keksas

Kartą važiuodami iš savo nesėkmingo grybavimo, bet su pakilia nuotaika, kad labai smagiai paslampinėjome po mišką, užsukome į "Cepelinų gryčia" užeigą. Suvalgėme po labai skanių cepelinų porciją, išgėrėme laukinių žolių arbatos ir dar labiau žvengdami, kad šiandien viskas yra ne taip: ir grybų miške nėra, ir cepelinus valgome (ko pas mus namuose nebūna), ir šiaip važinėjame po Lietuvą be jokio pagrindo...Trumpai tariant, su tokia nuotaika ir užsukome į Molėtų Maximą. Pavaikščioję ir vėl tuščiai po parduotuvę ir patys nesuprasdami ko mums joje reikėjo, nusprendėme, kad reikia nors kokį žurnalą nusipirkti. Tad įsigijome "Darbštuolė" žurnaliuką su moliūgų valgiais.
Prie ko aš čia lenkiu? O gi prie to, kad aš pavarčiau paskaičiau ir padėjau į šoną, bet mano vyras pasirodo visiškai nepadėjo jo į šoną. O slapta nutarė mane nustebinti moliūginiu keksu. Jis kepė pirmą savo gyvenime pyragą! Ėjo į parduotuvę gal kokius 3 kartus, privertė pardavėjus atpjauti tiek moliūgo kiek buvo parašyta recepte ir kepimo miltelių nupsipirko, nors namuose jų pilna. Susipirko absoliučiai viską, kas buvo tik reikalinga moliūgų pyragui kepti. Labai atsakingai ėmėsi konditerio pareigų.
500g moliūgo minkštimo
2 kiaušiniai
3 st. miltų
1 st. cukraus
70ml aliejaus
1/2 saujos džiovintų spanguolių
1/2 saujos džiovintų svarainių
11/2 arb.š. kepimo miltelių
druska
Spanguoles ir svarainius užpilkite verdančiu vandeniu. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trinių. Išsukite su cukrumi atskirai baltymus iki stangrumo, o trynius iki baltų putų. Moliūgą smulkiai sutarkuokite, į tarkę supilkite aliejų, išpalktus trynius. Viską gerai išsukite. Į nusijotus miltus suberkite kepimo miltelius, išmaišykite. Suberkite į moliūgų tyrę. Labai gerai išmaišykite, suberkite nusausintus svarainius ir spanguoles. Pabaigoje, prieš pilant į kepimo indą, švelniai įmaišykite baltymus.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 50 minučių.
Patikrinti ar keksas iškepęs nepavyks, nes įsmeigus medinį krapštuką jis vis tiek bus šlapias.
Kol šiltas pyragas buvo, tai jis toks daržoviškas man pasirodė. Stipriai jautėsi moliūgas, kai atšalo labiau supyragėjo. Šis keksas man labai labai skanus pasirodė, juk MANO VYRAS MAN JĮ IŠKEPĖ!

12 komentarų:

  1. Kaip juokiuosi, kad tikriausiai aš su savo žuvytėmis ir daržovytėmis taip užknisau, kad žmogus iš bado pyragus kepti pradėjo:))) O aš dabar žinau kas juos gerai kepa...man nebereikės:)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Va čia tai baltai užpavydėjau:) Mano vyras retkarčiais gamina, bet jeigu jau kepa, tai nebent vištą. Reikės pasiūlyti šitą istoriją perskaityti, gal kada ir pyragą iškeps:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Aš čia ir vaidinu kaip kokia artistė, kad fantastišką vyrą turiu, o jūs man pavydėkite (juokauju)

      Panaikinti
  3. Kiek gr miltų yra stiklinė?

    AtsakytiPanaikinti
  4. Nu nieko sau istorija. Vyras nerealiai pavarė. Perduok jam linkėjimus nuo visų virėjų;-)
    Mane vakar dvasinė krizė buvo apėmusi, tai vyras taisė namuose situaciją ir kepė mėsą, bulvių košę darė, salotas iš kopūstų, morkų ir t.t, padarė. Irgi apšalus likau. O aš tik iškepiau obuolių pyragą, bet tokį so so ...

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Dovile, kokios mes fainos ir kokie mūsų vyrai faini:))))

      Panaikinti
  5. Odeta, labai smagiai paskaičiau :-))) Nuostabų vyrą turi, ir kitų matau neatsilieka, kažką namuose gamina. Puiku! Tai jau jei vieną kartą iškepė puikų pyragą, tai tikrai dar keps ir keps. O kas fotografu buvo? Geros nuotraukos!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Čia jau klausimas kaip ten bus toliau su pyragais, bet siurprizas tai buvo tikrai:))) O fotografavau aš, nors šiek tiek ir aš pagyrų gavau:) ačiū!

      Panaikinti
  6. Odeta, prisidedu prie pagyru Tavo Vyrui! Na tikrai saunuolis, kiek pastangu turejo ideti!!!! Skaiciau sita irasau su sypsena nuo ausies iki ausies - taip miela!!! :) Mano vyras irgiman palepina, bet deserto - niekad nera dares. Aukstasis pilotazas cia pavarytas Tavo vyro :)
    Skaitytoja

    AtsakytiPanaikinti
  7. Perdaviau, Skaitytoja, Tavo pagyras mano MB, pasikėlęs vaikšto ir žada dar ne kartą nustebinti:)))

    AtsakytiPanaikinti

Komentuokite, diskutuokime, labai laukiu