Interneto puslapio peržiūrų skaičius

2013 m. rugsėjo 11 d., trečiadienis

Įdaryti pipirai

Jūs man paaiškinkite, kas yra sveika mityba ir sveika gyvensena? Dėl gyvensenos dar šiek tiek aiškiau ir griežčiau: nerūkyti, negerti alkoholio, sportuoti, reguliariai ir sveikai maitintis. O va kas yra sveika mityba, ir aš jau visiškai pasimečiau:( Visokiausių ir visur dietologų pasisakymų, dietų, toleravimo-netoleravimo testų, piramidžių. Ir visa tai atrodo tiesiog sunkai įgyvendinama, nes nesimato to PAGRINDO, nuo kurio galima būtų atsispirti. Tų pagrindinių taisyklių, kaip negalima daryti to ir ano, o privaloma valgyti tą ir aną, bei tada, o ne tada. Žodžiu, esu kiaurame pasimetime.
Tikrai atrodo, kad valgome tvarkingai: pusryčiai, pietūs, vakarienė. Pagrindinis maistas pietų metu, aišku kavinėje, nes darbo metas ir nulėkti iki namų tiesiog absoliučiai nėra laiko, bet visada ( na gerai, beveik visada) vienu ir tuo pačiu metu. Vakarienei ką nors simboliškai užkremtame, jeigu tai ne svečių diena. O ir su riebalais atrodo nelabai draugaujame, pusfabrikačių, čipsų, colų ar kitokio maisto iš pakuočių neperkame, nekemšame duonos bei bulvių, ir kiaulienos nevalgome. Bet ir šiaip mėsa ypač retai karaliauja ant stalo, o jeigu ir atsiranda, tai paukštiena, veršiena, jautiena. Kame šuo pakastas? Kad susikūrę savo sveikos mitybos taisykles (žinoma, remdamiesi dietologų, žurnalų, draugų patirtimi) nieko gero nelaimime. Kilogramai tiesiog lipte limpa prie manęs ir jaučiu, kad tiesiog kažkur yra maža tiesa, kurią įsisąmoninus būtų visai nesunku nusikrapštyti tuos niekadėjus.
O prancūzės, ispanės valgo tikrai ne liesesnį maistą, nemanau, kad ir sveikesnis jis būtų, o lieknos, net sausokos figūros tiesiog šviečia. Labai godžiai domiuosi ką ir kaip valgo mano virtuvės guru ispanai ir prancūzai. Visi žinome riebius prancūziškus sūrius, kurie vietoje deserto sėkmingai sugula į pilvus, ar paelijas gausybėje variacijų, po kurių stenėdamas vos paeini. O kur dar batonai perkami glėbiais? Ir dar daug daug visokių neteisingos mitybos pavyzdžių galiu pripasakoti. Tačiau visi jie valgo be galo daug žuvies.
Taigi, nors pati esu begaliniame ieškojime kaip sveikai maitintis ir labai laukiu jūsų patarimų, kad surasčiau tą teisingą "bakstelėjimą" sveikos gyvensenos link, DEBESŲ žurnalui radau labai skanų, lengvą, bet sotų užkandį, kurį ispanai dažniausiai valgo su batonu kaip Tapą arba grietinėlės padaže kaip karštą patiekalą. Kad sveikiau būtų, įdarą paįvairinau moliūgu ir tuo pačiu sumažinau džiuvėsėlių kiekį, bei suspragintomis prieskoninėmis žolelėmis, kurios suteikė neįtikėto skonio.


2−3 porcijos
200 g sūdytų menkių
6 vienodo dydžio raudoni saldūs pipirai
2 česnakų skiltelės
1 svogūnas
100 g moliūgų
50 g išvalytų krevečių
2 valg. š. džiūvėsėlių
prieskoninės žolelės
aliejus
malti juodieji pipirai
Sūdytas menkes pamerkite į šaltą vandenį 48 valandoms.
Menkėms išmirkus, paruoškite pipirus. Pasmeikite šakute pipirą ir ant ugnies lengvai sukiodami pakaitinkite, kol odelė ims luptis. Trumpam panardinkite į indą su šaltu vandeniu ir ledukais. Pašalinkite odelę, sėklas, nupjaukite kotelius. Pašlakstykite aliejumi ir apkepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 10 minučių. Palikite atvėsti.
Svogūną, česnakus smulkiai sukapokite ir, keptuvėje įkaitinę 1 valgomąjį šaukštą aliejaus, 8 minutes apkepkite ant silpnos ugnies.
Moliūgus supjaustykite mažais gabalėliais, suberkite į keptuvę ir kartu su svogūnais bei česnakais troškinkite dar 8 minutes.
Menkes supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite į keptuvę kartu su krevetėmis ir patroškinkite 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies, sudėkite džiūvėsėlius ir viską su šakute gerai sutrinkite. Palikite atvėsti.
Prikimškite pipirus pasigamintu žuvies įdaru. Iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje kepkite 7−10 minučių.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir minutei panardinkite prieskonines žoleles. Po to jas būtinai nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Žolelėmis papuoškite įdarytus pipirus ir patiekite.
Tokios rūšies pipirų kartais būna pirkti Rimi parduotuvėje. Šis pipiras neturi to specifinio paprikinio poskonio. Aišku, vargo šiek tiek yra kol juos išsikepi ir išnarstai, kad jie būtų tinkami kimšti, nes jie nori suplyšti, bet skonis, patikėkite, atperka viską. JIS NEREALUS, o jeigu dar nesveikai su riebiu padažiuku? Nežinau ar geriau būtų:)

43 komentarai:

  1. O gal tai tiesiog genai? Pasižiūri į savo mamytę ir aišku viskas;-) Bent jau man taip.....

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Dovile, gal ir genai, bet tikrai galima ir su jais susikauti. Turi būti kažkokia formulė...o Tu dar vaikštai į darbą ar jau važinėji?

      Panaikinti
    2. Ai, zinok, jau vazineju daugiau, nes miego noriu rytais. As kazkiek numeciau svorio, kai neprivalgydavau vakarais. Nes priaugi svorio ne nuo to ka valgai retai, o nuo ko daznai. As pvz abejinga saldumynais, bet vakarais per daug prisivalgau. Kai pradejau tai truputi ribot, tai numeciau gal kokius 3 kg, nors kiti mato ir visus 6 kg numestus;-)

      Panaikinti
    3. Kokia Tu šaunuolė:) Aš irgi dabar vakarais stengiuosi vos užkąsti, na jeigu darbe spėjau normaliai papietauti, bet jeigu tik ką nors "ant greičio pralėkdama", tai tada jau namie vakare atsigriebiu...o reikėtų susilaikyti. Žinai, man jau atėjo tikras noras kažką gero nuveikti su savimi.

      Panaikinti
    4. Va, o aš būtinai turiu pavalgyti sočius pusryčius, tada pietus normalius iš sriubos ir salotų, o vakare jau stengiuosi neprisivalgyti...bet, aišku, kad visko būna...dabar troškinu jautieną su daržovėm, bet nebeiškenčiau ir pusė prancūziško batono su lydytu sūreliu sušlamščiau;(
      Na, ir merginos gerai pataria su vandeniu. Aš irgi stengiuosi daugiau gerti, ant stalo darbe pasistatau vandens ir gurkšnoju po truputį. Bet mane po vasaros ne tiek kumpeliai neramina, bet labai suprastėjusi veido oda ir plaukai. Nepamenu kada taip blogai buvo. Tai sėdžiu su valomąja kauke dabar, nes rytoj su drauge susitikt turiu, kurios nemačiau kelis metus, tai bijau ją išgąsdint.

      Panaikinti
  2. As irgi sau uzduodavau tokius pacius klausimus,kol viena karta nepaemiau ir nepasiskaiciavau suvartojamu kaloriju kiekio:)nes vis nesuprasdavau kaip cia taip super duper maitinantis,svarstykliu parodymai varo i nevilti. Paprasta matematika,energijos matyt iseikvojat maziau negu suvartojat :) jei kada turesit laiko,idomumo delei paskaiciuokit,bet savaite, ne diena.saziningai.Garantuoju nustebsit. As radau kur tas suo mano pakastas:))

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Gal aš bandau teisintis, bet mano darbas yra labai vien galva, o kai skrandis alkanas, mano galva nebedirba. Gal ne pasiteisinimas, bet valgyti turiu, nes įtampa dažnai būna kaip bombos tiksėjimas. Turiu ligą, kuri apriboja sportus, tad ir čia problema su tomis kalorijomis. Esu nevilty....kažką turiu keisti, o ką?

      Panaikinti
    2. O tai gal pakeisti i liesesnus patiekalus,porciju dydzio labai nesumazinant,nes ir as valgau akimis,tiksliau pas mane isvis emocinis valgymas. zodziu kai pasiskaiciavau, kad suvartoju (sukemsu gal geriau pasakyt) apie 3500 kcal per diena (vietoj 2000 normaliai moteriai su normaliu KMI rekomenduotinu) gavau soka,tai yra 10 000 kcal per savaite daugiau,arba zmoniu kalba snekant valgydavau i savaite 5 dienas daugiau.Vietoj septyniu - dvylika :) Labai sveikintina,kad neperkat jokiu cipsu, kolu, ir kitu pusfrabikaciu, gaminat namie,bet net ir naminis maistas gali itakoti jusu svori. Na bet kokiu atveju linkiu sekmes ieskant kame saknys :)

      Panaikinti
    3. O kaip suskai2iuoji kalorijas? Jeigu patiekalas guli lėkštėje? Nes neštis į darbą dėžučių iš namų aš neturiu nei galimybių, nei laiko.
      Juk galėtų kavinėse rašyti koks porcijos kaloringumas:)Tada žmogus žinotum ant kiek nuodėmę darai:)
      Kai gulėjau sanatorijoje. Mums tiek daug davė valgyti (tiesa, neskaniai)ir labai mažai judėjau, bet svoris krito. Grįžau į darbus ir vėl viskas nuo pradžių:(((
      Gal gali nuorodas parašyti kur yra surašytos kalorijų lentelės?

      Panaikinti
    4. Sutinku del restoranu meniu, zmones turi zinoti ka ir kiek valgo. Na pagrinde naudojuos as kalorijos.lt lentele.

      Panaikinti
  3. https://www.facebook.com/sulieknek.sveikai?fref=ts
    cia labai daug geros informacijos butent apie pagrinda nuo kurio atsispirt, pati baigiau kursus ir pasikeite poziuris i viska....

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Aha sitas neblogas,as dar stebiu si - https://www.facebook.com/lieknejupaskutinikarta?fref=ts. Labai tokiu psichologiniu patarimu yra, ir dar vienas fainas puslapis toks motyvuojantis maitintis sveikiau - tai sis https://www.facebook.com/1300kaloriju Pasiziurejus tas nuotraukas,pati pastebejau,kad sveikau pradejau maitintis :)

      Panaikinti
    2. Egle, Ačiū už nuorodą. Šiandien pat imsiu naršyti. O kokius Tu kursus baigei? Gal iš tiesų man reikėtų psichologinio poveikio?

      Panaikinti
    3. Odeta,
      "Sulieknek sveikai" yra 2 men. trukmes kursai, kuriuose butent ismokstama pagrindu, kuriuos jau atrodo ly ir zinojai, bet.... kazkaip vat jie lengvai gyvenime nesitaike. o ten sudeliojo viska i lentynas. Vaida kuri veda kursus, tikriausiai jau galejote pastebete ir TV ir spaudoje, nuostabi moteris pati perejusi visa svorio metimo "pragara". gal skamba ir kazkaip keistai kai tai rasau, galbut geriau su ja pakalbet, paskaityti dalyviu atsiliepimus, o galbut uzteks jusu pacios ryzto, tiesiog truputi pasikaiuscius ziniomis. Linkiu sekmes, pati numeciau 20 kg pries du metus ir niekas neataugo, gyvenu ir maitinuosi, taip kaip ismokau ir jauciuosi nepakartojaimai.

      Panaikinti
    4. Egle, būtinai pasidomėsiu. Bet svarbiausia mano begalinė meilė maistui, o šiuo atveju tikriausiai labai didelis trukdis. O gal atvirškščiai...būtinai pasidomėsiu:)

      Panaikinti
  4. Dar reikėtų gal įvertinti miltinius produktus... jų galėtų ir visai nebūti :)
    Mano vyras sumažinęs porcijas, beveik visai atsisakęs miltų ir kruopų, bet padidinęs šviežių daržovių ir vaisių kiekį, sugebėjo numesti 10kg.
    Bet skundėsi kad pirmą mėnesį jautėsi visada alkanas. O jei žmogus alkanas, tai žmogus piktas... Bet po kiek laiko skrandis prisitaikė ir pradėjo jaustis sotus nuo sumažinto kiekio.

    O man asmeniškai, jei tik vakare neprivalgau keletą dienų - tai ir svoris krenta. Bet tokiais vakarais vakarienė būna tik iš kelių kąsnių normalesnio maisto, o po to stiklinę pasukų gurkšnoju kad nesijaustų alkis per daug.

    Kas dėl kalorijų. Tai taip, jas reikėtų skaičiuoti (bet pati asmeniškai neprisiverčiu, man čia per didelis iššūkis). Tik norėjau pasakyti kad negalvokit jog 2000kcal moterims yra norma. Viskas priklauso nuo ūgio, svorio ir amžiaus. Kažkada skaičiavausi, tai man regis man siūlo tik 1860kcal. sunaudoti kad išlaikyti stabilų svorį. Be to, jei norima mesti svorį, geriausia apsistoti ties 1500kcal per dieną, ne mažiau. Nes jei mažiau, tai ateini prie to momento, kai atrodo valgai teisingai, bet svoris stovi ir nors tu ką. Ir pati pastebiu ant savęs, jei būna dienų be saldumynų, tik daržovės, vaisiai ir mėsa. Tai pradžioje svoris krenta, o po to stovi ir nei iš vietos, nebent tik augti pradeda. Tada suprantu jog organizmas sugalvojo, kad jis badauja ir viską mirtinai tauposi, tada pradedu valgyti daugiau ir viskas vėl pradeda judėti į norimą pusę. Manau jei skaičiuočiau kalorijas, tai tokių situacijų galėčiau išvengti, bet tas tingėjimas vis dar nugali...

    Ir dar, jei tarkim pasiskaičiuosi ir pamatysi kad per dieną sunaudoji 2500kcal., tai nesugalvok iš karto pereiti prie 1500kcal, nes bus per didelis šokas ir tavo organizmui ir tau pačiai. Maximum reikia mažinti po 500kcal. O kai apsipranti prie tokio maitinimosi, tada dar pamažinti.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ir dar :) Na nereikia žiūrėti tik į kalorijas. Dar turi būti bendras balansas suvartojamų maistinių medžiagų (vitaminų, mineralų, riebalų ir kt.). Yra nemažai puslapių kur galima suvesti savo valgomą maistą ir pasako, ar šios dienos normą visom prasmėm jau sunaudojai ir viršijai. Pažaidimui įdomu, bet kasdien tam reikia skirti laiko... Tik kartais sunku tokiuose užsienietiškuose puslapiuose atrasti atitikmenis lietuviškiems produktams.

      Panaikinti
    2. Aušra AČIŪ:) Bandysiu susiskaičiuoti vis tik kiek suvalgau dabar kalorijų per dieną ir pažiūrėsiu kas gaunasi...tikriausiai rezultatas nenudžiugins:)Bet kažkada juk vis tiek reikia nuo kažko pradėti:)

      Panaikinti
  5. yra labai gera formule, kuri vadinasi 80%+H2O :D Tai reiskia tiesiog valgyti ne tiek, kad reiktu stenint vaikscioti,o tiek, kad skrandis uzsipildytu 80% (cia auksine japonu taisykle), o kita formules dalis tai gerti bent 1,5l vandens tai pagreitina medziagu apykaita ir neleidzia mums apsigauti galvojant, kad esame alkani, kai is tiesu mum tetruksta vandens:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Egle, šitos teorijos dar nesu girdėjusi. Bet sako, kad valgant ar iš karto po valgio negalima gerti vandens, nes atsiskiedžia skrandžio sultys ir sunkiau virškina?
      Bet šiaip man ši formulė gerai skamba. O jeigu dar pridėti Aušrų pasiūlytus variantus su maisto produktų derinimu ir kalorijų skaičiavimu (skaičiuoti bus sunku), po keleto mėnesių gal ir aš žmogumi pavirsiu?:)

      Panaikinti
    2. gerti vandens valgio metu, po valgio ar visai pries pat valgi nerekomenduoju. tiesiog buna tie momentai tarp valgiu kai lyg ir ko noretum uzkramsnoti (man asmeniskai jie pavojingiausi ir pasireiskia tarp pietu ir vakarienes besidarbuojant) tada tiesiog sliuksteliu vandens ir pasirodo visai as ne alkana... turiu prisipazinti gerti reikiama kieki vandens is pradziu man buvo issukis, nes geda pasakyt bet isgerdavau gal stikline per diena (as gal nenormali, bet man vandens skonis visada kelia sleikstuli). taciau citrina isprende sia problema ir po poros savaiciu pati pastebejau, kad pradedu atskirti troskuli nuo alkio:)
      esu bandziusi ir kalorijas skaiciuoti, bet esu baisiai nesazininga pati sau todel is to niekas neisejo:D

      Panaikinti
    3. ir dar vienas pastebejimas... Nesmerkite ir nenuvertinkite saves, Odeta! Kokia bebutumet esate nuostabi! as manau, kad reikia myleti save ir siekti uzsibreztu tikslu visai ne del to, kad stai dabar esate nezmogus ar pan, o kaip tik del to, kad esate grazi, nepakartojama ir sekminga ir norite daryti kazka gero sau paciai tam, kad jaustumetes dar laimingesne!:)

      Panaikinti
    4. Egle, ačiū už palaikymą ir gražius žodžius:) Aš savęs nesmerkiu, tik truputi pabaru už silpną valią:)

      Panaikinti
  6. Odeta, kaip aš Tave suprantu :) Pasižiūrėjusi į tai ką ir kiek valgiau prieš kelis metus ir dabar, niekaip negaliusuprasti, kodėl tas svoris auga, kai aš valgau kaip ir mažiau, nepiktnaudžiauju saldumynais ir pan... Aš jau net buvau pradėjusi ieškotis ligų, bet galiausiai kai patekau pas endokrinologę, ji pasakė, moterie, pasižiūrėk į pasą - visiems kažkuriuo laikotarpiu sulėtėja medžiagų apykaita, vadinasi reikia mažiau kalorijų. Esi visiškai sveika, bet kurį laiką stebėk ką valgai ir detektyvas su augančiais kilogramais išsispręs :)bet man kalorijų skaičiavimas man per sudėtingas užsiėmimas.... Pasidalink savo atradimais, kai atrasi teisybę :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Vilma, aš irgi atrodo viską taip ir dariau ir darau. Nevalgau saldumynų, duonos (tik juodą ir tai retai), miltų, bulvių (šiek tiek neatsispiriu, ypač šviežių rudeninių). Tikriausiai reikėtų sportuoti, bet man tada apetitas būna kaip pašėlęs. Bandysiu su vandeniu kaip rašė Eglėir visai atsisakysiu miltinių patiekalų ir atbuline tvarka susiskaičiuosiu kalorijas, kaip padarė Aušra...gal akys atsivers?:) O jeigu padės, būtinai pasidalinsiu atradimais:)

      Panaikinti
  7. Labas, mieloji :) Pirmiausia - nurimk, paziurek i veirodi ir mirktelk sau ;) Tada - sypt :) Va, kai geros emocijos, tada galima ir jau kazka nuveikti :) Visu pirma, Tu esi nuostabi! Ta zinok ir niekad nepamirsk! Mylek save, o visa kita (kg) pabegs :) Cia buvo issakyta labai daug geru minciu. As galiu tik savo patirtimi pasidalinti, kas suveike man: 1,5-2 litrai vandens per diena (tai jau iprotis man), jokiu miltu ir ju gaminiu, jokiu grudu ir ju patiekalu, krakmolingos darzoves - niam, bet reciau (kaip bulves, moliugai), cukru minisuok is mitybos kiek galima, venk vaisiu (nebent valgyk pirmoj dienos pusej, jie turi daug cukraus). Nevalgyk liesu produktu :) Ne, as neisprotejau :D Valgiau ir as 0% ar 1% jogurtus ir pna dalykus, kuo leisiau. Sotumo - nera. Skonis juose komepnsuojamas cukrumi ir kitais priedais. Daug darzoviu ir mesa/ zuvis yra pagrindas. 3 valgymai ir jokiu uzkandziu i tarpus. Dar itraukiau kokosu alieju i mityba, jis suklibina medziagu apykaita visa. Na, skamba ziauriai ka aprasiau, tiesa? :D Bet valgau labai daugyve ivairiu patiekalu, nesijauciu badaujanti, svoris judejo i minusa... Cia mano patirtis, nezinau ar padetu. Kiekvienos musu organizmas skirtingas. Svarbiausia - nesiblaskyk ir nepulk prie visko. Ramiai, pasiskaiciuok savaite tas kcal, saziningai rasykis i uzrasus visus valgymus, net maziausias uzkandas. Pamatysi, po biskiuka susideliosi i vietas, svarbiausia - nestresuok :) Mokslininku irodyta, kad streso metu issiskira hormonas (pamirsau pavadinima),kuris itakoja svori, ko pasekoje - gali gyva oru buti, bet svoris nekris ar augs. Ir tikrai nereikia tau jokiu psichologijos kursu :) Svarbu nurimk ir isiklausyk i save. Nesakyk sau, kad laikaisi dietos - tiesiog koreguoji gyvenimo buda, savo mityba.
    Ir nesisverk kasdien! :) Pabandyk bent kas 3 dienas, jei sunku nesmalsaut :)

    Mieloji, cia savo asmenine patirtimi pasidalinau, kiek suveiks - nezinau. Svarbu, nosi i virsu, sau sypt - esi grazi, protinga ir nuostabi, tad tau viskas susitvarkys ;)
    P.S. Prancuzes ir ispanes valgo kokybiska ir tikrai ne liesiausia maista, kiek esu patebejusi. Kadangi nera jau taip nekaltai neriebu - sotumui uztenka mazesniu porciju. Pataisys kas nors mane, jei nusnekejau :)
    Skaitytoja

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Labai teisingai parašei;-)

      Panaikinti
    2. Skaitytoja, Tu mane sukrėtei. Sėdžiu, perskaitau, vėl perskaitau ir vėl perskaitau, ir dar kartą perskaitau. Apie tokius dalykus niekada nebuvau susimąsčiusi. Pakomentuosiu vėliau, nes sujaukei mano filosofiją. Reikia, kad mintys susigulėtų...
      Dovile, ot tai Skaitytoja surašė? Ane...?:)

      Panaikinti
    3. Nerealiai;-)Aš irgi perkaičiau, pagalvojau, vėl perskaičiau..Tik labai sunku su tuo nestresavimu. Aš kai atostogauju, ar ilgesnis koks savaitgalis pasitaiko, tai atrodo ir gaminu, ir valgau ir užkandžiauju ir vis tiek šiek tiek svoris nukrenta, o kai į darbą einu, tai aš labai nervuojuosi ir tada iš tiesų baisu kas darosi ir kiekvienas dar kąsnis aplink bambą apsisuka.

      Panaikinti
    4. Ech, merginos, kas taip uzkliuvo? :) Stresas ir svoris? :) Man paciai si problema buvo labai opi vienu metu, tad domejausi, kai sita fakta atradau, issiziojau. Streso neisvengsim, sunkiai manau imanoma :), taciau turim save pirmiausiai myleti: pagirti, nusisypsoti, pastebeti savo grazias detales, manikiurai, pedikiurai ir kirpyklos, grazus rubai - ne, cia ne tuscios mergos plepalai ;) visa tai mums leidzia jaustis moterimis, neturim saves pamirsti lepinti, tada benrda savijauta kita bus, o kai busim laimingesnes, kg po truputi eina lauk. Labai sunku surasyt viska cia, tiesiog visos detales susijusios. Neabejoju, kad visa tai pacios zinot, tik gal kartais reikia, kad kas is sono pasakytu.
      Ai, nepagalvokit, kad niekad nebevalgau pastu, daugiaryziu ir pan. Valgau! Tik tirkai retai. Pasirodo, ne taip jau del ju mirstu. Zinoma, risotto su baravykais yra dievu maistas, bet karto per sezona man pakanka :) Is mano komentaru ir tai aisku, kad dievinu vynus ir surius :D, ju neatsisakau :) Atsisakiau chiabatos, duoniuku salia ju :) Nesijauciu saves ribojanti niekuo, patiekalai ivairus, pvz vakar gaminau starki, kurio recepte buvo nurodyta kepti ant sviesto, ko anksciau nebuciau dariusi, gi riebalai! Kepiau, buvo dieviskai skanu :), tik naudoju visada geriausia sviesta, koki pas mus galima rasti ir, zinoma, neplaukia viskas jame. Zodziu, klausyk savo vidaus, organizmo ir nenukreipkti visu minciu i kg, tada jei tikrai kaip velniai niekur neis lauk :)
      Skaitytoja

      Panaikinti
    5. Miela Skaitytoja, aš irgi pastebėjau, kad valgau stresą. Kol nebuvau pradėjusi daryti savo verslo, tol su svoriu buvo geriau blogiau, bet jis nekilo į nesąmoningus kosmosus. Susitvarkydavau. O kai pradėjau "verslauti" ir iš visos širdies, o ne žaisti verslą, tai nuo begalinio streso kg ir augti pradėjo. Aišku amžius savo dar pridėjo. Ir žinai dėl ko pastebėjau, kad aš jį valgau. O gi todėl, kai atostogauju ne Lietuvoje ir telefonu mažai kas gali pasiekti, o valgau net ir daugiau (juk norisi paragauti ir to ir ano), bet svoris netgi krenta.
      Aš išsivaizduoju, kad reikia sudėlioti taisykles ir nenukrypstant į šoną tvirtai laikytis, o po to po truputi leisti sau improvizuoti:) Tik galvoju, o kaip bus su mano Cocina?:)

      Panaikinti
  8. O kodel niekas nekalba apie judejima, tik apie kalorijas? :) Vienas sveikuoliu mokytojas akcentuoja, kad moteriai per savaite reik suvaikscioti apie 27km ( jei neklystu :))Gaunasi, kad netoli 4km. Ar tikrai kiekviena tiek suvaikstom? :)
    As svoriu nesiskundziu (nebent per mazu :) ), bet ir tai pastebiu, kad jei esu namuose ir ten sukiesi sukiesi, tai svoris krenta. Jei darbe "sedziu", tai net as sugebu koki kg uzsimesti :D Tai nutariau, kad reikia isnaudoti pietu pertrauka tiems kilometrams :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Del sporto niekas nesigincyja, manau :) Manau dar priklauso nuo kiekvieno zmogaus uzimtumo: pati sau sakiau, kad nesamone, galiu savo dienotvarkej rasti laiko sportui, pasiteisinimas cia tik! Tiesa, pabandziau. Gavau miegoti po 4val per para, nes dienotvare mano per daug itempta, tad bent kolkas as renkuosi kokybiska poilsi, kitaip ir smegenys neveikia, o ju darbui reikia :) Tad pasivaiksciojimui ar kitiems sportams reikia rasti laiko dienotvarkeje.
      Sportas svarbu, bet kiek zinau - net ir derinant sporta ir mityba, 70% sekmes yra ir mityboje. Sportuok kiek nori, jei maitinsies neteisingai - svoris nekris, o dar ir augs.

      Beje, Odeta, kiek suprantu, tau sportas del sveikatos aktyvus netinka, taciau pabandyk joga (arba kalanetika). Joga atrodo mieganciuju uzsiemimas, bet taip nera, visi giluminiai raumenukai tamposi, lankstumas padideja.
      Bet pirmiausia, manau, bandyk bent savaite paeksperimentuoti ir rasykis kuo maitinies, o paskui - kazka keisti mityboje.
      Skaitytoja

      Panaikinti
    2. Sportas. Žinau, kad labai sveika ir tai yra pagrindinė sveikos gyvensenos sudedamoji dalis. Gal atrodysiu labai nevykusiai besiteisinanti, bet mano darbas, mano kelionės sudarko visą mano užsispyrimą ir norą sportuoti ( neturiu valios, dėl to save graužiu baisiausiai) Pradedu sportuoti, pvz.: plaukti, "pachai" (kur labai smarkiai iškvepia, neatsimenu pavadinimo), minti dviratį, bet išvažiuoju kur nors ir grįžusi surandu milijoną pasiteisinimų kai nebesportuoti. O dar medikai uždraudė bet kokį spaudimo sukėlimą, leido vaikščioti, lėtai lėtai plaukti, lėtai lėtai minti dviračiu, tai iš vis visada atrandu milijoną pasiteisinimų, kad tik nesportuoti. Bet tuos 4km per dieną ne tik praeinu, bet ir pralekiu, kai darbai užgriūna ir reikia lakstyti.
      Taip tikrai, visa tai rodo mano silpnavališkumą. Bet bandau nors maistu save apriboti, bet ir vėl neprarandant gyvenimo džiaugsmo...o man taip patinka gaminti valgyti, gal kartais ir nesveikai, bet su daug meilės.
      Sakysit, tai kam aš čia tada ieškau sveikos mitybos ir kvaršinus jus ir jūsų brangų laiką? Nepatikėsite kokia aš laiminga, kad jūs mane supurtėte, parodėte, kad jeigu noriu turėti, tai turiu ir su tuo padirbėti, pasiūlėte variantų. Dėl to jums begalinis AČIŪ!
      Šiandien visa išsimatuoju, išsisveriu ir pradedu. Jaučiuosi įkvėpta, sustiprėjusi ir jūsų palaikoma:)

      Panaikinti
    3. Odeta, per diena nepakeisi visko :) Manau geriau mazais zingsneliais, bet pastoviai, t.y. pradziai bandyk koreguotis mityba, stebek, kaip reaguoja organizmas. o su cocina gi viskas bus gerai! Net negali buti kitos kalbos :) Paziurek, juk tavo mityboje dominuoja zuvis, darzoves, mesa. Po savaites uzsirasinejimu net neabejoju, kad bus kokiu izvalgu :) As nei atsisakiau, nei ketinau, restoranu, kompaniju, smagiu vakaru, viskas yra suderinama ir dar kg nuzudomi ;)
      Skaitytoja

      Panaikinti
    4. Skaitytoja, ačiū Tau už palaikymą...o vyno, smagių vakarų tikrai nesiruošiu atsisakyti, net ir metami kg negali manęs sustabdyti:)

      Panaikinti
  9. Ai, dar prisiminiau - kramtymas: ilgai ir nuobodziai kiekviena kasni :) Negaliu pasakyti savo kailiu, ar veikia, bet as nemoku apkramtyti ir nuryti. Bet zmones, pabande sukramtyti 30 ar kiek ten kartu kiekviena kasni, sake, kad veikia
    P.S. paprikos atrodo fantastiskai :D

    AtsakytiPanaikinti
  10. šitas tavo receptas užima pirmą vietą. Nuotraukos puikios, labai geras įdaras. Wow, kaip apetitnai atrodo. Bravo.

    AtsakytiPanaikinti
  11. Ačiū Nida:) Ir labai džiugu, kad išsilaisvinai;)

    AtsakytiPanaikinti
  12. Ačiū Nida:) Ir labai džiugu, kad išsilaisvinai;)

    AtsakytiPanaikinti

Komentuokite, diskutuokime, labai laukiu