Interneto puslapio peržiūrų skaičius

2012 m. liepos 26 d., ketvirtadienis

Vaikystės keksas

Prisipažinsiu, kad esu didelė tinginė. Patinka greitai greitai viską susukti ir mėgautis bendravimu. Vakare važiavome dviračiais pas draugę, todėl reikėjo skubos tvarka sugalvoti, kokių vaišių nusivežti. O, žinodama, kad ji labai mėgsta ir leidžia sau valgyti saldumynus, iškepiau greituką, keksiuką iš vaikystės.
Vaikystės keksui reikės:
5 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
1/4 arb.šaukštelio druskos
3 stiklinių miltų
1/2 stiklinės kefyro
1 arb.šaukštelio sodos
100g sviesto
100g džiovintų abrikosų
Pirmiausia užpilu verdančiu vandeniu džiovintus abrikosus. Išplaku kiaušinius su cukrumi. Suberiu į kiaušinių masę miltus sumaišytus su druska. Tada supilu kefyrą išmaišytą su soda, išmaišau. Pašildau svietą ir įlieju į masę. Pabaigoje, kai viskas išplakta, sumaišyta, sudedu išmirkusius ir pasmulkintus abrikosus. Kepu orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 40 minučių.
Gavosi purus, vaikystę primenantis pyragas. Tik pieno stiklinės trūko:)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Komentuokite, diskutuokime, labai laukiu