Interneto puslapio peržiūrų skaičius

2012 m. vasario 21 d., antradienis

Minkštutėliai pyragėliai su grybais (II dublis)

Mums taip patiko Srovės pasiūlyti ir mano išbandyti pyragėliai su įdaru http://cocinarendez-vous.blogspot.com/2012/02/minkstuteliai-pyrageliai-su-idaru.html , kad kuo greičiau skubėjau pakartoti:) Kad netapčiau nuobodi, nors dar neįsivaizduoju kaip gali tokie pyragėliai atsibosti, šį kartą pasiūliau su džiovintais baravykais.
Tešlai reikės:
1 stiklinės kefyro
0,5 stiklinės aliejaus
1 šaukšto cukraus
1 šaukštelio druskos
1 pakelio sausų mielių (7 gr.)
3 stiklinių miltų

Pyragėlių aptepimui:
1 kiaušinio
1 šaukšto pieno
Nesikartosiu apie tešlos paruošimą, jos gamybos procesas aprašytas http://cocinarendez-vous.blogspot.com/2012/02/minkstuteliai-pyrageliai-su-idaru.html .
Įdarui naudojau:
sauja džiovintų baravykų
1 svogūną
1 morką
aliejaus kepimui
juodų maltų pipirų
druskos

Baravykus užmerkiau iš vakaro, kitą dieną jie jau buvo pasirengę tapti įdaru. Svogūną supjausčiau mažais kubeliais, morką sutarkavau burokine tarka, grybus smulkiai sukapojau. Viską apkepiau su aliejumi keptuvėje. Atvėsus įdarui, o tešlai iškilus dariau pyragėlius, tuos pačius minkštučius tik šį kartą pikantiškesnius.
Nenustoju jais žavėtis!

7 komentarai:

  1. Mėgstu tokius pyragaičius, labai patogu ir į darbą ir šiaip nuostabus užkandis :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Mėgstu ir aš :) atrodo iš ties puikiai! reiktų ir man susigriebti iš tikrųjų kepime...o.O

    AtsakytiPanaikinti
  3. Reda, neliko pyragaičių į darbą...ir dabar neliko į darbą. Jie per daug skanūs ir neabejotinai tau jie pavyktų daug gražesni:)
    Aguonėle, tu fantastiškai viską kepi, o čia nuostabumas tame, kad labai lengvai paruošiami pyragėliai, net man su tešla tik besipratinančiai pavyko, tai jums neabejotinai pasiseks labai skanūs:)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Sveikute,

    O stikline kokia pas Tave?

    AtsakytiPanaikinti
  5. Kepiau šitas, bandeles, šeima liko sužavėta. Tik man jos vos ne visoms išbėgo skystis iš įdaro. Kaip jas tokias gražias ir sveikas suformuoti? :)

    AtsakytiPanaikinti

Komentuokite, diskutuokime, labai laukiu